Nel cuore meneghino degli affari, un locale capace di proporsi come antidoto al “logorio della vita moderna”. Un ristorante lounge pensato su misura per “staccare”, lasciandosi inebriare dalla musica e da una cucina mediterranea fiera di farsi contaminare dal resto del mondo
Ritu Dalmia e Viviana Varese. Due chef. Indiana l’una, italiana l’altra. Unite in un illuminato progetto ristorativo. Che accende i riflettori su piatti solari, energici e vitali, protagonisti di una proposta conviviale, capace di di toccare i differenti continenti. E le diverse culture gastronomiche
“La bellezza e la perfezione non si fanno capire. E amo la cucina come pura forma d’arte. Cucinare non è la mia ambizione, è un modo per esprimermi”. Da Il Codice Marchesi. Grazie Maestro!
Una guida nuovissima. Cinque new entry. E tanta voglia di fare, evolvere e crescere. L’associazione Le Soste si presenta al pubblico sul palco di Eataly Smeraldo. Più sapiente e intraprendente che mai.
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I testi sono di Cristina Viggè quando non diversamente specificato.
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